Gündem

ÇİLİMLİ’DE SÜT ÇİFTLİĞİNE YENİ NEFES: MODERN YATIRIMLAR

Düzce Valisi Selçuk Aslan, Çilimli 2008 yılında faaliyete geçen Alacamescit Köyündeki 665 baş sığır mevcudu bulunan Düzce'nin en büyük modern ari süt sığırı işletmesi Ufuk Tarım süt çiftliğini ziyaret ederek işletmenin faaliyetleri hakkında bilgi aldı.

Yapılan ziyarette Düzce Valisi Aslan'a Çilimli Kaymakamı Furkan Alpay, Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Aydın Koca ve teknik personel eşlik etti.

İşletme yetkilisi Serdar İnce’den bilgi alan Vali Aslan, Tarım ve Orman Bakanlığından % 50 hibe desteği alarak teknolojisini yenileyen ve Düzce iline günlük 5 tonu aşan süt üretimi ile katkı sağlayan işletmeye çalışmalarında başarılar diledi.

Düzce İlinin hayvancılığında süt sığırcılık işletmelerinin önemli bir yeri olduğunu dile getiren İl müdürü Esra Uzun, işletme ziyaretinde konuyla ilgili Düzce Valisi Selçuk Aslan’a Düzce'deki süt sığırı yetiştiriciliği, hastalıktan ari işletmeler ve süt sektörü hakkında bilgi verdi.

Düzce'nin modern ari süt sığırı işletmesi Tarım ve Orman Bakanlığı kırsal kalkınma yatırımlarının ekonomik olarak desteklenmesi programından sabit sağım ünitesi desteğinden faydalandı.  Böylece otomatik sağım ünitesi bulunan işletmelerin hayvan başına ve işletme süt verimleri, süt içerikleri gibi verileri e-ıslah sistemimizde kayıt altına alınmaktadır. Elde edilen bu veriler hayvan ıslahında kullanılarak daha verimli hayvanların kullanılmasına olanak sağlamaktadır. Aynı zamanda İlimizdeki en büyük ari işletme olma özelliği olan işletme Bakanlığımızca uygulanan hastalıktan ari işletmelerin desteklenmesi hayvan sağlığının korunması yanında, kaliteli ve sağlıklı süt üretilmesi ile ülkemiz süt sektörünün Avrupa Birliğine süt ve süt ürünleri ihracatı yapabilmesi için temel teşkil etmektedir. Çiğ sütün perakende olarak satışı ancak ari işletmelerden yapılabilmekte diğer işletmelerin sütleri toplanarak süt işleme tesislerinde işlem görmesinden sonra satışına izin verilebilmekte olup, aynı zamanda ari işletmelerin sütü diğer sütlere göre daha fazla destek almaktadır.