Denetimlerde, muhafaza ve depolama koşulları, sunum ve servis şartları, gıda hijyeni, personel hijyeni, izlenebilirlik ve son tüketim tarihi gibi hususlar dikkate alınmıştır.
Düzce ilinde belirtilen dönemde toplam 31 denetim yapılmış; bunlar arasında 11 satış ve 21 toplu tüketim yeri bulunmaktadır. Yapılan denetimlerde iş yerlerinde herhangi bir olumsuzluk tespit edilmemiştir.
Tüketicilerin sağlığı ve menfaatlerinin en üst düzeyde korunması ile firmalar arasında haksız rekabetin önlenmesi amacıyla güvenilir olmayan gıdaların arzına karşı sıkı tedbirler alınmakta ve gerekli yaptırımlar uygulanmaktadır.
Vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 174 veya 0501 174 0 174 WhatsApp Gıda İhbar Hatları üzerinden bildirmeleri büyük önem taşımaktadır. Bu, vatandaşlık görevi olup, gıda güvenilirliği ve tüketici menfaatleri açısından kritik bir rol oynamaktadır.
Unutulmamalıdır ki en iyi denetleyici, tüketicinin kendisidir.